Ispanaklı Mantı Çorbası

Ispanaklı Mantı Çorbası

Malzemeler

300 gr.Mantı ( bir büyük kase)

250 gr ıspanak (Kökü yada yaprağı farketmez)

1 tane havuç

1 çay bardağı haşlanmış nohut

1 yemek kaşığı salça

1 adet orta boy soğan

karabiber,tuz

Ispanaklı mantı çorbası nasıl yapılır?

Soğanı ve havucu ince ince doğrayın.Birazcık zeytinyağında hafifçe sarartın.

Salçasını katın eritin. Suyunu ilave edip kaynayana kadar bekleyin.

Kaynayan suya ufak doğranmış ıspanak saplarını ilave edin.

ıspanak sapları pişmeye yakın mantıyı atın.

Eğer ıspanak yaprağı kullanacaksanız, mantıyla beraber atın.

Tuz ve karabiberini atın.Mantı pişince ocağın altını kapatın.Tarifi için cahidesultan.Net‘e tesekkurler.